Speiseresteverwertung
Hygienische und umweltbewußte Verwertung von Speiseresten und -fetten
Küchen- und Kantinenabfälle
Speisefette und Speiseöle
Gebrauchtes Speisefett ist ein wichtiger Rohstoff für die Industrie und wird dort in verschiedenen Bereichen eingesetzt.
Die Entsorgungsfässer für Altfette und –öle stellen wir Ihnen kostenfrei zur Verfügung.
Wir stellen Ihnen gereinigte und desinfizierte Sammelbehälter. Der Behälterwechsel erfolgt wöchentlich oder nach einem mit Ihnen vereinbarten Turnus. Auf Wunsch stellen wir auch Konfiskatkühler für die hygienische Behälteraufbewahrung bereit. Die Verwertung erfolgt in unserer Vergärungsanlage, welche der EU-Hygieneverordnung entspricht. Aus den Speiseresten wird energiereiches Methangas und Dünger erzeugt. Das Biogas wird in einem Gasmotor als Treibstoff zur Stromerzeugung genutzt. Mit einem Teil kann der Strombedarf der Anlage gedeckt werden, der Großteil des erzeugtes Stromes wird als regenerativer CO2-neutraler Strom ins öffentliche Stromnetz eingespeist. Die beim Gasmotor anfallende Abwärme wird zur Beheizung der Anlage sowie als Fernwärme eingesetzt. Nach der Vergärung verbleibt ein organischer Dünger der in der Landwirtschaft eingesetzt wird.
Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot zur Entsorgung von Speiseresten, Speisefetten und -öle und stellen flüssigkeitsdichte Entsorgungsbehälter.
Für ein persönliches Beratungsgespräch steht Ihnen Herr Daniel Bauer unter 07264 / 9507-16 gerne zur Verfügung
Angebot ?
Bauer Kompost GmbH
Heinsheimer Höfe 1
74906 Bad Rappenau
Tel. 07264 / 9507-0
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